商品の詳細
ふたつとない、季(とき)をかさねて。ふたつとない季(とき)をかさねていくなかで日本酒本来の美味しさを保ちつつ、その酒だけが醸しえる香りや味わいを深めていくそれを、私たちは「熟成」と呼びます。搾りたての新酒では得られない、やさしさとやわらかさ保存環境にこだわることでなしえる、深みと旨み。二百年以上の歴史を持つ蔵秘蔵純米大吟醸原酒だけを氷温貯蔵し、覚醒する円熟の境地。時を満たして辿りつく唯一無二の一滴を「無二」と名付けました~~黒龍酒造様HPより一部抜粋~~◆黒龍 無二 とは2018年6月、東京のとある場所で、誰も見たことがない黒龍の入札会が行われました。黒龍酒造の特約店のみが参加を許されるその会で、私たちが目にした酒は、黒龍酒造の総てを注ぎ込んだ唯一無二の酒、「無二」。最高級の酒米を用い、35%精米まで磨かれた純米大吟醸を徹底した温度管理の元、氷温(-2℃)にて熟成。熟成年数は約3-6年。それぞれの醸造年度のお酒が、ほぼ完璧とすら思える熟成を経ています。熟成により、かすかに黄金色を帯び、クルミやアーモンドの様な香ばしい熟成香の他、白桃や洋梨のような香りも感じられます。磨き抜かれたダイヤモンドのように、非常に美しい水のような口当たりを感じたと思えば、絶妙なバランスで訪れる五味。控えめな主張でありながら、しかし、確実にある種の存在感を示しながら次々と花開くその香味に、五感が冴えわたる感覚すら覚えます。世界にも出荷されている黒龍酒造のお酒でありながら、当然、製造本数は極少数。お酒にはロットナンバーが印字されており、「無二」のお酒であることの証明だけでなく、手に入れた者の幸福、満足感などのそれらを\"形\"にし、多くの意味を表す記号のような役割も果たしています。酒造りの伝統と革新、歴史と時代、理想と現実、あらゆる事象を内包し、そして生まれた「無二」。黒龍酒造が手掛けた至高の酒となります。◆外箱あり◆本漆塗木箱入り◆入札会の証明書付◆ロット番号印字※返品、交換は不可とさせていただきます。
カテゴリー: | その他>>>飲料/酒>>>日本酒 |
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商品の状態: | 新品、未使用 |
配送料の負担: | 着払い(購入者負担) |
配送の方法: | クロネコヤマト |
発送元の地域: | 東京都 |
発送までの日数: | 2~3日で発送 |
商品の説明
黒龍 純米大吟醸 無二 2015 720ml | 黒龍(無二) | 酒専門店鍵や
黒龍 無二 2015 氷温熟成酒 純米大吟醸 720ml | こぐれ酒店オンライン
【楽天市場】黒龍 無二 2015 純米大吟醸 720ml【2022年販売分
黒龍 純米大吟醸 無二 2015 720ml | 黒龍(無二) | 酒専門店鍵や
黑龍無二冰温貯蔵純米大吟釀原酒2016 720ML|AMALL清酒店|日本酒|清酒
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父にプレゼントしたのですがとっても喜ばれました。
- マック2013
- 22歳
- アトピー
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フルーティでとても口当たりがよいので ついつい飲みすぎてしまいます。
- てつみど
- 30歳
- アトピー
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秋田生まれの両親もうまいといっていました。
- rakutenkozo01
- 38歳
- アトピー
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とっても美味しい日本酒と出会えました。この後再度購入してしまう美味しさ。
- hidemin0214
- 26歳
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